RAPPEL 
Entre le 1er avril et le 31 juillet , il est interdit de tailler les haies.
(la Ligue de Protection des Oiseaux recommande même d’arrêter les tailles de haies et élagages des arbres dès le 15 mars)
Sites de reproduction , de nourrissage et de refuge pour de très nombreuses espèces d’animaux , les haies représentent un petit écosystème en soi. Dès la fin de l’hiver , elles sont colonisées par un cortège d’oiseaux qui y construisent leurs nids.
Des pâtes fraîches, des confitures diverses et variées
Du caramel au beurre salé que nous vendons sur les marchés de Noël
Cueillettes de champignons (cèpes, girolles, rosés des prés), sucre vanillé, fromages de chèvre (au bon lait frais venant de la ferme voisine), yaourts
Des repas essentiellement préparés maison
Des allumes-feu naturels et économiques !
Au “Mouton qui dit NON”, on favorise au maximum les circuits courts, le zéro déchet, le fait maison.
Couture et bricolage : (baguette de fée, masques, lingettes pour les toilettes, bureau)
Pain au levain (cuit au feu de bois ou au four la plupart du temps)
Brioches, gâteaux (avec les bons oeufs de nos poulettes bien sûr !)
Limonade maison, sirop de lavande, salicorne en pickles, pesto avec le basilic du potager
Un tout petit post en cette période de calme au potager… 
N’hésitez pas à conserver vos feuilles mortes, soit pour couvrir vos planches de culture, soit pour faire des tas de compost. Dans les deux cas de figure, en se décomposant, les feuilles mortes et autres déchets verts (hormis peut-être les sapineux car trop acides) nourriront votre sol en se décomposant. 
Merci à Matin Quel Journal pour cette bande dessinée qui explique très bien comment fonctionne le paillage ! www.instagram.com/matin_queljournal
Un après-midi sous le signe de la sorcellerie !!! Ha Ha Ha Ha Haaaa !!!!
(Mais bien sûr, avec le plus possible de Home Made !)
Aujourd’hui, ramassage des dernières tomates de la saison, arrachage des pieds pour mettre en terre les légumes d’hiver et de printemps, et bien sûr, énième tournée de sauces et coulis de tomates, ratatouille, courgettes à la tomate, etc… qui viendra remplir le garde manger du “Mouton qui dit Non”
Un mercredi après-midi « magique » au Mouton qui dit NON ! 
Ou « comment s’occuper avec des bouts de bois et de la ficelle »
